<p>Voici l<strong>a véritable Mortadella de Bologne sans gluten,</strong> fabriquée à Bologne. Sans additifs, sans gluten, elle serait - selon les amateurs - une expérience gustative unique !</p> <p><strong>Vendue uniquement en boutique (Paris 13ème) coupée en chiffonade</strong>, son parfum est déjà un délice !</p> <p>Prix au kilo:68€</p> <p></p>

<p>Le jambon cru doux Marco d'Oggiono a été affiné pendant 24 mois.</p> <p>Coupé en chiffonnade, il est sans gluten, sans additifs, et saura délecter vos papilles à <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/105-pour-l-aperitif">l'apéritif,</a> enroulé autour de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/35-gressin-taralli">grissini</a>, en <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/123-antipasti">antipasti</a>. Il pourra agrémenter vos <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/17-pates-italiennes">pâtes</a>, pizzas.</p> <p>DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 BD ARAGO, PARIS 13ème</p> <p>PRIX/KG: 83€</p>

<p><strong>La Coppa</strong> est une charcuterie originaire d'Italie du Nord, réalisée à base d'échine de porc. Comme toutes nos charcuteries, vous pouvez la déguster en apéritif, enroulée autour de grissini, en antipasti, ou pour agrémenter vos pizza.</p> <p>Notre Coppa artisanale est coupée en chiffonade, sans gluten. Barquette de environ 100g.</p> <p><strong>CE PRODUIT EST DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 Bd Arago, Paris 13ème.</strong></p> <p><strong>Prix/kg:65€</strong></p>

<p style="text-align:justify;"><strong>La Bresaola</strong> de viande Chianina est la seule charcuterie italienne fabriquée à partir de boeuf. Sa couleur intense et uniforme, son goût unique en font un des plats préférés qu'il s'agisse d'une entrée ou d'un plat principal. A déguster telle quelle ou en "carpaccio": arrosez de jus de citron,<strong> <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/24-huile-d-olive-italienne">d'huile d'olive</a>, ajoutez des lamelles de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/31-parmesan">parmesan</a> </strong>et de la roquette!</p> <p style="text-align:justify;">La Bresaola est une charcuterie très maigre et prisée pour ses vertus nutritionnelles.</p> <p style="text-align:justify;"><strong>CE PRODUIT EST DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 Bd Arago, Paris 13ème.</strong></p> <p style="text-align:justify;"><strong>Prix/kg: 110€</strong></p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;"> </p>

<p>Le jambon blanc doux Marco d'Oggiono.</p> <p>Coupé en chiffonnade, il est sans gluten, sans additifs, et saura délecter vos papilles à <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/105-pour-l-aperitif">l'apéritif,</a> enroulé autour de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/35-gressin-taralli">grissini</a>, en <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/123-antipasti">antipasti</a>. Il pourra agrémenter vos <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/17-pates-italiennes">pâtes</a>, pizzas.</p> <p>DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 BD ARAGO, PARIS 13ème</p> <p>PRIX/KG: 68€</p>

<p>Voici le<strong> véritable Guanciale, la joue de porc poivrée.</strong> Sans additifs, sans gluten.</p> <p><strong>Vendue uniquement en boutique (Paris 13ème) coupée en tranche</strong>, prêt pour le couper en dès et préparer les vrais pâtes à la Carbonara.</p> <p>Prix au kilo:55€</p> <p></p>

<p><strong>Le Speck</strong> est une charcuterie originaire d'Italie du Nord, réalisée à base d'échine de porc. Comme toutes nos charcuteries, vous pouvez la déguster en apéritif, enroulée autour de grissini, en antipasti, ou pour agrémenter vos pizza.</p> <p>Notre Speck artisanal est coupé en chiffonade, sans gluten. Barquette de environ 100g.</p> <p><strong>CE PRODUIT EST DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 Bd Arago, Paris 13ème.</strong></p> <p><strong>Prix/kg:68€</strong></p>

<p>Le<strong> Rosa di Bosco </strong>est un filet mignon de porc affiné, un saucisson sec à couper au couteau.</p> <p>Comme toutes nos charcuteries, vous pouvez la déguster en apéritif, en antipasti, ou pour agrémenter vos pizza.</p> <p><strong>CE PRODUIT EST DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE, 12 Bd Arago, Paris 13ème.</strong></p> <p><strong>Prix/kg: 73€</strong></p>