Riz Rouge Ermes Complet Aromatique, 500 g

Variété à grain allongé. Les anthocyanes rouges, contenus dans la partie extérieure du grain, lui donnent sa couleur rouge naturelle et ses excellentes propriétés antioxydantes. Il est idéal pour une alimentation saine : il a une teneur élevée en fibres, vitamines, protéines et sels minéraux. Lors du traitement mécanique (décorticage), les couches périphériques et le germe du grain sont conservés. C'est un riz à l'arôme délicat, idéal à déguster en salade ou en association avec du poisson, de la viande, du fromage ou même simplement bouilli et assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge. 

Temps de cuisson 35-40 minutes.

Les riz de Cascina Oschiena, une petite entreprise agricole piémontaise, sont issus d'une agriculture qui respecte la biodiversité et sont labellisés Global G.A.P. et Friend of the Earth, Ami de la Terre. En achetant les riz Cascina Oschiena vous vous faites du bien et vous faites du bien à la nature.