




Nous avons testé le Kit Pizza
Le kit pour Pizza "Sapori Antichi" tient ses promesses. Avec tous les ingrédients parfaitement dosés (même l'eau), vous ne pourrez pas la rater ! La preuve en images.
Linguine al pesto alla genovese bio fagiolini e patate
Ingrédients (4 pers).
Nettoyer les haricots verts et les faire bouillir dans de l'eau salée . Peler les pommes de terre, coupées-les en petits dès et cuire dans l'eau salée . Quand elles sont presque cuites, verser les pâtes dans la même eau.
Les « pâtes du cœur ». Ou la vraie recette des pâtes à la sauce tomate.
Plus qu’une délicieuse recette de pâtes, les « spaghetti pomodoro e basilico » sont, pour les italiens, un véritable remède contre le blues !
Le Pesto de Gênes
Cette semaine, Stan Ford nous dévoile les secrets du véritable Pesto maison. Une sauce simple, qui se conserve longtemps, toujours savoureuse.
Idée recette: salade de riz complet Carnaroli
Faites cuire le riz Carnaroli complet Cascina Oschiena dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Recette fraîcheur: Le Carpaccio de viande de Black Angus, parmesan et mâche.
Un festival de couleurs et de saveurs : Carpaccio au goût fumé, avec des copeaux de parmesan, de la mâche et des tomates cerise.
Salade de pâtes estivale
Une recette toute fraîche pour un été savoureux : La salade de pâtes La Bussola del Gusto.