Focus on "Cascina Oschiena"

Le riz est cultivé sur le domaine d'Oschiena depuis le XVIe siècle. Aujourd'hui, notre engagement est de poursuivre une agriculture durable en combinant la plus haute qualité de production avec la protection de l'environnement

Nos produits, qui sont certifiés Friends of the Earth (Amis de la Terre), sont cultivés dans un environnement qui protège la biodiversité, reconnu par l'Union européenne comme  Zone de Protection Spéciale - Natura 2000. Nous utilisons des techniques de production intégrées avec l'ensemencement de cultures d'engrais verts pour augmenter naturellement la fertilité du sol. Notre objectif est de recréer des habitats naturels.

À ce jour, nous avons planté plus de 5 000 plantes et en 2019, l'Oasis Naturelle de Cascina Oschiena a été créée, rendant à l'environnement 25 hectares utilisés pour la production de riz au cours des cinq derniers siècles, dans le but de sauvegarder des amphibiens, des papillons, des libellules et des oiseaux aquatiques de plus en plus rares, en particulier la Pittima Reale (barge à queue noire), qui a à Cascina Oschiena son dernier site de nidification enregistré en Italie.

Conserver aujourd'hui n'est plus suffisant, il faut redonner à l'environnement pour un meilleur avenir !