Produits

Produits

Filtres actifs

  • Catégories : Huile/Vinaigre
ORO 5 Étoiles Vinaigre Balsamique

ORO 5 Étoiles Vinaigre Balsamique

<p>Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP ORO 5 Étoiles a une structure caractérisée par une densité élevée et une douceur pleine en bouche. Affinage de plus de 8 ans dans des fûtes en bois. L'acidité finale équilibre les notes fruitées du produit, qui se termine par un arrière-goût de cerise.</p> <p>Le Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. est produit exclusivement avec du moût cuit de raisin italien sélectionné et avec du vinaigre de vin rouge en très petite quantité. Nous n'ajoutons pas de caramel, d'eau, de densifiant ou de colorant. Sans OGM. La densité est un indice de vieillissement, qui, chez nous, est de deux ans minimum, dans de petits fûts, pour obtenir un produit de grande qualité. </p> <p>Accords recommandés : fromages matures, viandes rouges, risotto, fruits et crème glacée.</p> <p>5* ORO Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.135 (densité 1,35 Kg/Lt) acidité 6%, avec bec verseur. La bouteille de 250 ml. </p>
Prix 34,00 €
Perla Nera 100ml Vinaigre Balsamique de Modène

PERLA NERA 100ml Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P.

<p><br />PERLA NERA Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P135 (densité 1,35 Kg/Lt) acidité 6%, avec bec verseur et cuillère en céramique. La bouteille de 100 ml.</p> <p>Le vinaigre balsamique Perla Nera est le produit le plus complexe de la collection. Sa structure est caractérisée par une forte densité et une douceur intense en bouche. L'acidité finale douce révèle un arrière-goût mature et fortement aromatique. Un véritable bijou pour les connaisseurs.<br /><br />Le Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. est produit exclusivement avec du moût cuit de raisin italien sélectionné et avec du vinaigre de vin rouge en très petite quantité. Nous n'ajoutons pas de caramel, d'eau, de densifiant ou de colorant. Sans OGM. La densité est un indice de vieillissement, qui, chez nous, est de deux ans minimum, dans de petits fûts, pour obtenir un produit de grande qualité. </p> <p></p> <p></p>
Prix 28,00 €
Vinaigre de miellat de fir, 375ml

Vinaigre de miellat de forêt, 375ml

<p>Le vinaigre de miel est obtenu par lente oxydation de l’hydromel exposé à l’air dans des barriques de chêne. Dans cette méthode ancienne, l’alcool se transforme en acide acétique dont les composants organoleptiques sont issus du miel utilisé. On mélange avec de l’eau de source de montagne et du miel.</p>
Prix 13,00 €
Huile d'olive vierge extra Geraci, 0,50 l

Huile d'Olive V.Ex. 500ml Geraci

<p><strong>L'huile d'olive vierge extra Geraci</strong> <span lang="fr" style="font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;" xml:lang="fr">est</span><span style="font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;"> obtenue à partir de la variété d'olive Nocellara del Belìce, un monocultivar cultivé dans la zone de la vallée de Belìce (Trapani).</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><span style="font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;">Les olives sont cueillies à la main, puis extraites à froid et stockées sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><span style="font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;">Fruité moyen d'olive verte, le goût est moyennement épicé et légèrement amer, avec des notes d'artichaut, de feuille, d'herbe et de tomate.</span> </p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><strong style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;">Cette huile d'olive</strong><span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;"> </span><span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:11px;">est idéale pour toutes vos recettes. </span><span style="font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;">Crue, elle accompagne les soupes, les fromages, les légumineuses, la viande, le poisson et les salades. Lorsqu'il est cuit, il peut être utilisé sur des rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons au four et de pinzimonio.</span></p> <p><span style="font-family:Verdana, sans-serif;font-size:8.5pt;">Huile certifiée avec appellation d'origine protégée (AOP).</span>est produite en Toscane à partir d'olives récoltées et pressées à froid le jour même, ce qui leur confère un goût intense et en préserve toutes les propriétés organoleptiques.</p>
Prix 19,90 €
Huile d'olive vierge extra BIO Il Cipressino, 0,50 l

Huile d'Olive V.Ex. 500ml BIO Il Cipressino

<p><strong>L'huile d'olive vierge extra BIO Il Cipressino</strong> est produite en Toscane à partir d'olives récoltées et pressées à froid le jour même, ce qui leur confère un goût intense et en préserve toutes les propriétés organoleptiques.</p> <p><strong>Cette huile d'olive BIO</strong> est idéale pour toutes vos recettes. Mais vous en apprécierez la saveur et le parfum en l'utilisant crue, sur vos pâtes, dans vos salades ou sur des bruschette.</p>
Prix 19,90 €
Huile d'olive V.E. BIO au romarin, 0,10 l

Huile d'Olive V.Ex. 100ml BIO au romarin

<p><strong>L'huile d'olive vierge extra BIO Il Cipressino</strong> est produite en Toscane à partir d'olives récoltées et pressées à froid le jour même, ce qui leur confère un goût intense et en préserve toutes les propriétés organoleptiques.</p> <p><strong>Cette huile d'olive BIO au romarin</strong> est idéale pour toutes vos recettes. Mais vous en apprécierez la saveur et le parfum en l'utilisant crue, sur vos pâtes, dans vos salades ou sur des bruschette.</p>
Prix 9,90 €
Huile d'olive V.E. BIO au basilic, 0,10 l

Huile d'Olive V.E. 100ml BIO au basilic

<p><strong>L'huile d'olive vierge extra BIO Il Cipressino</strong> est produite en Toscane à partir d'olives récoltées et pressées à froid le jour même, ce qui leur confère un goût intense et en préserve toutes les propriétés organoleptiques.</p> <p><strong>Cette huile d'olive BIO au basilic</strong> est idéale pour toutes vos recettes. Mais vous en apprécierez la saveur et le parfum en l'utilisant crue, sur vos pâtes, dans vos salades ou sur des bruschette.</p>
Prix 9,90 €