Gressins "Artisanali" 200g

Les "Grissini", signifiant «petits pains», sont des produits typiques du Piémont. Ils font l'objet de culte en Italie pour ceux qui sont attentifs à leur régime alimentaire. L'histoire raconte qu'en 1668, une boulangerie de Turin a offert les premiers gressins à la table royale pour soigner les problèmes digestifs du duc Amédée II de Savoy, les médecins lui ayant recommandé de ne manger que des croûtes de pain. Nos gressins au sésame Brusa sont légers et savoureux grâce à une fabrication artisanale au levain naturel et à l'<a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/huile-d-olive-italienne/258-huile-d-olive-vierge-extra-biologique-075-l-8055681051348.html">huile d'olive extra vierge</a>. Parfait pour vos moments gourmands, non ?

6,50 €

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Marmelade de Citron, 360 gr

La marmelade Terra Aqua di Limoni est fabriquée à partir de la variété de citrons Famulari de Messine. Le croquant des écorces à grain moyen confère à la marmelade une excellente mâche qui persiste même après consommation. La couleur jaune clair a naturellement tendance à changer lorsqu'elle est exposée à la lumière du soleil. Comment la déguster: Accompagnée d'un yaourt blanc sucré avec une pincée de poudre de café ou de cacao amer. Accompagnée de fromages tels que la burrata, le gorgonzola, le caprino, le robiola et le pecorino sarde ou romain. Ingrédients : Sucre de canne, variété de citron Famulari avec écorce. Acidifiant : acide citrique. Gélifiant : pectine de fruits (agrumes). Total des fruits : 45g pour 100g Sucres totaux : 60g pour 100g Une fois ouvert, le bocal doit être fermé et conservé au réfrigérateur à une température de +4°C pendant 14 jours. Le pot non ouvert ne doit pas être exposé à la lumière du soleil ou directement à proximité de sources de chaleur. La marmelade de citrons Terra Aqua ne contient aucun colorant ni conservant

8,50 €

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Truffe Blanche, poudre 60gr

Truffe Blanche en poudre, pour savourer tous vos préparations!

29,50 €

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Pâtes "Busiatine" au blé dur ancien

Produit rare, les Busiatine sont de petites pâtes faites à partir de blés durs anciens siciliens. De fabrication artisanales, elles sont très savoureuses et peuvent être dégustées accompagnées d'un simple filet d'huile d'olive, de quelques tomates cerises, de feuilles de basilic et de copeaux de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/31-parmesan">parmesan</a>. La société agricole Scalia & Olive est implantée à Salaparuta, près de Trapani et n'avait encore jamais exporté vers la France. Vous pouvez retrouver ses produits authentiques et savoureux avant-première sur la Bussola del Gusto: <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/14-vin-italien">vins siciliens</a>, <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/24-huile-d-olive-italienne">huile d'olive vierge extra sicilienne</a>.

7,80 €

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Riz Carnaroli Complet, 1kg

Ce riz complet Carnaroli a conservé son germe qui contient des protéines, vitamines, sels minéraux et fibres. Il est idéale pour une alimentation saine et conseillés à tous ceux qui préfèrent des aliments riches en fibres. Les riz de la Cascina Oschiena, une petite entreprise agricole piémontaise, sont issus d'une agriculture qui respecte la biodiversité et sont labellisés Global G.A.P. et Friend of the Earth, Ami de la Terre. En achetant les riz Cascina Oschiena vous vous faites du bien et vous faites du bien à la nature. Le temps de cuisson est plus élevé que celui du riz blanc; comptez 35 à 40 minutes.

9,90 €

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Riz aromatique Apollo Classico, 1kg

Variété à grain long et cristallin, elle représente l'alternative italienne aux riz Indica aromatiques exotiques tels que le Basmati et le Jasmine. Célèbre pour son arôme naturel, parfumé et unique, elle constitue un excellent accompagnement pour les plats de légumes, de viande ou de poisson, qu'ils soient épicés ou délicats, ou même simplement bouillie et assaisonnée d'huile d'olive extra vierge. Faible en graisses, il est sain et très digeste. Rapide et facile à préparer, avec d'excellentes propriétés de cuisson, l'Apollo combine la polyvalence avec des résultats de haute qualité. Temps de cuisson 12-14 minutes. Les riz de la Cascina Oschiena, une petite entreprise agricole piémontaise, sont issus d'une agriculture qui respecte la biodiversité et sont labellisés Global G.A.P. et Friend of the Earth, Ami de la Terre. En achetant les riz de Cascina Oschiena vous vous faites du bien et vous faites du bien à la nature.

8,90 €

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Grissini à l'huile d'olive

Ce gressin est une spécialité italienne à base de blé à ne surtout pas manquer. Le gressin italien à l'huile d'olive est produit selon une vieille recette du Piémont pour vous garantir des saveurs légères et uniques en leur genre qui se marieront parfaitement lors d'un apéritif avec du <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/31-parmesan">parmesan</a>. Le mot "gressin" provient du mot italien "Grissini" signifiant "petits pains". L'histoire raconte que c'est Napoléon qui les fait importer à la table impériale après les avoir goûtés lors d'un voyage en Italie. Ce paquet de 200g de grissinis vous charmera et sera l'élément parfait pour un moment gourmand.

4,90 €

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Grissini au sésame

Partez en Italie le temps d'un petit encas grâce à notre spécialité italienne : les gressins aux graines de sésame. Ce sont des petits pains allongés et secs produits dans le Piémont. Leur fabrication remonte au 14e siècle. Ainsi, les gressini sont une institution gastronomique pour tous les italiens et le deviendront pour vous également, on vous le garantit. Vous pourrez les déguster nature ou avec un <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/sauce-italienne/440-pesto-tomate-piquante-8051511530564.html">délicieux pesto rouge piquant</a> par exemple. Ce sera un surprenant délice en bouche !

4,90 €

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Marmelade d'oranges Tarocco de Sicile, 360 gr

La marmelade d'orange Terra Aqua est fabriquée exclusivement à partir d'oranges Tarocco de la variété Gallo. Les oranges Gallo sont riches en huile essentielle et donc extrêmement parfumées. L'écorce utilisée en petits "zestes" ressemble presque à un petit bonbon, qui reste agréable au palais et persistant en bouche. Cette délicieuse marmelade d'oranges Tarocco de Sicile apportera une note ensoleillée à vos petits déjeuners, goûters et desserts, dans du fromage blanc ou du yaourt et des fromages frais italiens tels que la ricotta. La marmelade d'oranges Terra Aqua ne contient aucun colorant ni conservant et a été préparée de façon artisanale. Ingrédients : Sucre de canne, oranges Tarocco avec écorce. Acidifiant : acide citrique. Gélifiant : pectine de fruits (agrumes). Total des fruits : 45g pour 100g Sucres totaux : 60g pour 100gIngrédients: Sucre de canne, oranges Tarocco avec morceaux d'ecorces, pectine de fruits. Une fois ouvert, le bocal doit être fermé et conservé au réfrigérateur à une température de +4°C pendant 14 jours. Le pot non ouvert ne doit pas être exposé à la lumière du soleil ou directement à proximité de sources de chaleur.

8,50 €

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Amaretti aux amandes, 250 gr

Les amaretti italiens aux amandes sont tendres et savoureux, préparés avec des amandes italiennes de premier choix et pétris à la main comme autrefois. Ils sont parfaits à déguster avec votre café ou cappuccino, mais aussi avec un verre de vin doux. .

13,50 €

Huile d'olive vierge extra Geraci, 0,50 l

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Huile d'Olive V.Ex. 500ml Geraci

L'huile d'olive vierge extra Geraci est obtenue à partir de la variété d'olive Nocellara del Belìce, un monocultivar cultivé dans la zone de la vallée de Belìce (Trapani). Les olives sont cueillies à la main, puis extraites à froid et stockées sous azote dans des silos en acier à une température constante de 15-18°C. Fruité moyen d'olive verte, le goût est moyennement épicé et légèrement amer, avec des notes d'artichaut, de feuille, d'herbe et de tomate. Cette huile d'olive est idéale pour toutes vos recettes. Crue, elle accompagne les soupes, les fromages, les légumineuses, la viande, le poisson et les salades. Lorsqu'il est cuit, il peut être utilisé sur des rôtis ou dans la préparation de sauces, de poissons au four et de pinzimonio. Huile certifiée avec appellation d'origine protégée (AOP).est produite en Toscane à partir d'olives récoltées et pressées à froid le jour même, ce qui leur confère un goût intense et en préserve toutes les propriétés organoleptiques.

19,90 €

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Crème Gianduia, pâte à tartiner aux noisettes, 220 gr

Oubliez les pâtes à tartiner aux mille ingrédients mystérieux ! Voici une vraie crème de noisettes, avec 62% de noisettes de la meilleure sorte, la noisette Tonda Gentile Trilobata de Alba (Piémont) en Italie, du sucre et du cacao et... c'est tout !

14,50 €

Régions

Régions

Gressins "Artisanali" 200g

Marmelade de Citron, 360 gr

Truffe Blanche, poudre 60gr

Pâtes "Busiatine" au blé dur ancien

Riz Carnaroli Complet, 1kg

Riz aromatique Apollo Classico, 1kg

Grissini à l'huile d'olive

Grissini au sésame

Marmelade d'oranges Tarocco de Sicile, 360 gr

Amaretti aux amandes, 250 gr

Huile d'Olive V.Ex. 500ml Geraci

Crème Gianduia, pâte à tartiner aux noisettes, 220 gr

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