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Régions | La Bussola del Gusto épicerie fine italienne

Découvrez les régions d'origine de nos produits italiens ! Nos producteurs se situent dans divers régions italiennes, que ce soit la Toscane, le Piémont ou encore la Ligurie. La Bussola del Gusto a sélectionné pour vous le meilleur de chaque région. Découvrez les pâtes artisanales de Toscane, le riz pour risotto de Lombarie ou encore le pesto de Ligurie sur notre épicerie italienne en ligne qui vous propose le meilleur de l'Italie livré directement chez vous.

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  • Catégories : Ligurie
  • Catégories : Trentino Aldo Adige
Pesto Rouge Arrabbiata
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Pesto Arrabbiata 135g

<p>Le Pesto rouge Arrabbiata est un <strong>pesto de tomates séchées à l'huile d'olive parfumée</strong>, avec des épices et du piment, pour un subtil goût piquant. Ce <strong>pesto rosso</strong> est fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés par des producteurs soucieux de leur qualité. Costa Ligure vous propose de découvrir la saveur de la tomate cueillie à maturité et lentement séchée pour livrer tous ses arômes, subtilement réhaussée par une pointe de piment. Ce pesto rouge vous étonnera avec des pâtes ou sur du pain grillé à l'apéritif, associé à <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/14-vin-italien">un vin d'Italie</a> et des olives pour <strong>une soirée typiquement italienne</strong>. </p>
Prix 6,00 €
Pesto au Citron
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Pesto au Citron 135g

<p style="text-align:justify;">Avec La Bussola del Gusto, découvrez <strong>cette sauce pesto au basilic traditionnelle enrichie du parfum intense des zestes de citron</strong>. Le pesto au citron est <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/82-sauce-italienne">une sauce italienne</a> qui surprendra vos convives avec sa pointe d'acidité, idéale à l'apéritif ou sur les bruschettas, mais aussi avec des produits de la mer. Pour nous, 'le bon' et 'le sain' est une valeur unique. Nous avons développé <strong>le concept du pesto à l'infini</strong>, voilà pourquoi vous trouvez le pesto Paprika, Arrabbiata ou encore à la sauge. La ligne directrice est toujours la même : la sélection des ingrédients et une préparation minutieuse.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;"></p>
Prix 6,00 €
Pesto Vivo
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Pesto Basilic 135g

<p>Découvrez le Pesto Vivo, aussi bon qu'un pesto frais ! Son goût n'a rien à voir avec celui d'un pesto en conserve. Préparé avec des ingrédients frais de grande qualité, il dégage <strong>un puissant parfum de basilic, mais aussi de parmigiano reggiano, d'huile d'olive vierge extra et les pignons</strong>. Le pesto Costa Ligure est fait selon une méthode artisanale unique qui conserve tout l'arôme des produits pour les restituer dans ce bocal pop et coloré. Dégustez ce pesto avec des pâtes italiennes pour découvrir toutes les saveurs de l'Italie ! Et pour changer vos habitudes, découvrez notre <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/sauce-italienne/143-pesto-rouge-arrabbiata-135g-8013367027759.html">pesto rosso Costa Ligure</a>.</p>
Prix 6,00 €
Crème Sardenara
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Crème Sardenara 135g

<p>Voici une crème qu'il vous faut absolument si vous recherchez un ingrédient qui saura relever <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/26-risotto-italien">vos plats de risotto</a> ou de pâtes avec subtilité ! Notre crème Sardenara est<strong> une crème aux parfums intenses de tomates séchées, d'olives et d'huile d'olive, le tout lié par un arôme d'anchois et d'épices</strong>. Vous l'aurez compris, cette sauce italienne est riche en saveurs et en arômes. Voilà de quoi surprendre vos invités ou votre famille. Passez dès à présent vos commandes sur notre site, vous pourrez ensuite les retirer en boutique au 12, boulevard Arago 75013, Paris.</p>
Prix 6,00 €
Pesto à la Sauge
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Pesto à la Sauge 135g

<p>Vous souhaitez <strong>changer du pesto habituel</strong> pour agrémenter vos plats ? Faites-vous plaisir avec notre spécialité italienne à base de sauge à l'huile d'olive, 135 g. <strong>Cette sauce italienne est à base de sauge</strong>, une herbe aromatique très connue et appréciée des gastronomes. Elle conviendra à la perfection pour sublimer tous vos plats à base de pâtes artisanales avec originalité et délicatesse. Les <a href="http://www.labussoladelgusto.com/">produits italiens de qualité</a>, c'est sur La Bussola del Gusto que vous la trouverez. Nous portons beaucoup d'importance à l'origine et à la fabrication de tous nos produits italiens. Alors, qu'attendez-vous pour la commander ?</p>
Prix 6,00 €
Miel Italienne fleur d'orange, 250gr
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Miel Italien de fleur d'oranger, 250gr

<p><strong>On peut l’associer à de l’huile d’olive extra vierge et au citron pour assaisonner la salade ou pour déguster des crudités à l'apéritif.<br /></strong></p> <p><strong><em>Provenance indicative<br /></em></strong>Plaine Metapontina – Matera (Basilicata – Sud Italie)</p> <p>Produit en avril, ce miel cristallisé est très apprécié : sa couleur claire varie du jaune paille au blanc nacré en passant par le beige. Son parfum rappelle nettement celui des fleurs de citronnier et, avec le temps, sa saveur devient plus fruitée et délicatement acidulée.</p>
Prix 13,90 €
Miel de miella de fir, 250gr
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Miel de miellat de forêt 250gr

<p><strong>Adoucit le lait et le café, aromatise le vin chaud </strong></p> <p><strong><em>Provenance indicative<br /></em></strong>Vallée du Tessin - Pavie</p> <p>Produit entre juillet et août, le miel liquide de miellat excelle grâce à l’extraordinaire complexité de parfums. De couleur ambrée foncée, avec des reflets opaques du rouge au marron, il a une odeur puissante et pénétrante d’épices telles que le poivre noir, les baies de genièvre et clous de girofle. Son goût<strong></strong> rappelle le caroube, la rhubarbe et la réglisse. Peu sucré, il a un arrière-goût de sucre de canne cuit.</p>
Prix 13,80 €
Miel Italien de Chataignier, 250gr
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Miel Italien de Châtaignier, 250gr

<p><strong>A déguster avec de la ricotta, des fromages à pâte cuite, du parmesan</strong></p> <p><strong><em>Provenance indicative<br /></em></strong>Dolomites : Novaledo, Borgo valsugana (Trento)</p> <p>Produit entre la fin de juin et la première moitié de juillet à partir des fleurs des châtaigniers sauvages de montagne, c’est un miel liquide très riche en sels minéraux. De couleur ambrée, parfois très foncée et tendant vers le rouge, il a un parfum aromatique puissant, très végétal à la saveur légèrement amère et tannique.</p>
Prix 13,20 €
Vinaigre de miellat de fir, 375ml
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Vinaigre de miellat de forêt, 375ml

<p>Le vinaigre de miel est obtenu par lente oxydation de l’hydromel exposé à l’air dans des barriques de chêne. Dans cette méthode ancienne, l’alcool se transforme en acide acétique dont les composants organoleptiques sont issus du miel utilisé. On mélange avec de l’eau de source de montagne et du miel.</p>
Prix 13,00 €
Miel Italien de Tilleul, 250gr
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Miel Italien d'Acacia, 250gr

<p><strong>Ce miel d'acacia d'apiculteur italien </strong>est produit au mois de mai. De consistance liquide, ce <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/43-miel">miel italien</a> a un goût très raffiné et délicat. Sa couleur jaune paille est très clair parce que "pure". Son parfum et ses arômes rappelle les dragées et la vanille.</p> <p>Idéal pour accompagner les fromages de chèvre et de brebis et tous les fromages affinés.<strong><br /></strong></p> <p><strong>Provenance indicative<br /></strong>Levico Terme (TN) Trentin-Haut-Adige - Montello (TV) Vénétie</p> <p></p> <p> </p>
Prix 13,90 €
Miel de miella de fir, 250gr
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Miel de miellat de sapin 250gr

<p>Produit en juillet et août, lorsque les abeilles butinent les sécrétions sucrées des parasites des pinèdes, <strong>ce miel de sapin italien</strong> est particulièrement riche et savoreux. De couleur ambrée intense, il a un parfum intense de résine, et un goût persistant en bouche, moyennement sucré, avec des notes de malte et de caramel légèrement fumées.</p> <p><strong>Délicieux sur du pain grillé, du pain noir, avec du beurre salé.<br /></strong></p> <p><strong><em>Provenance indicative<br /></em></strong>Trentin Haut Adige</p> <p></p>
Prix 14,80 €
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