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Régions | La Bussola del Gusto épicerie fine italienne

Découvrez les régions d'origine de nos produits italiens ! Nos producteurs se situent dans divers régions italiennes, que ce soit la Toscane, le Piémont ou encore la Ligurie. La Bussola del Gusto a sélectionné pour vous le meilleur de chaque région. Découvrez les pâtes artisanales de Toscane, le riz pour risotto de Lombarie ou encore le pesto de Ligurie sur notre épicerie italienne en ligne qui vous propose le meilleur de l'Italie livré directement chez vous.

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  • Catégories : Calabre
  • Catégories : Ligurie
Pesto Rouge Arrabbiata
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Pesto Arrabbiata 135g

<p>Le Pesto rouge Arrabbiata est un <strong>pesto de tomates séchées à l'huile d'olive parfumée</strong>, avec des épices et du piment, pour un subtil goût piquant. Ce <strong>pesto rosso</strong> est fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés par des producteurs soucieux de leur qualité. Costa Ligure vous propose de découvrir la saveur de la tomate cueillie à maturité et lentement séchée pour livrer tous ses arômes, subtilement réhaussée par une pointe de piment. Ce pesto rouge vous étonnera avec des pâtes ou sur du pain grillé à l'apéritif, associé à <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/14-vin-italien">un vin d'Italie</a> et des olives pour <strong>une soirée typiquement italienne</strong>. </p>
Prix 6,00 €
Pesto au Citron
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Pesto au Citron 135g

<p style="text-align:justify;">Avec La Bussola del Gusto, découvrez <strong>cette sauce pesto au basilic traditionnelle enrichie du parfum intense des zestes de citron</strong>. Le pesto au citron est <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/82-sauce-italienne">une sauce italienne</a> qui surprendra vos convives avec sa pointe d'acidité, idéale à l'apéritif ou sur les bruschettas, mais aussi avec des produits de la mer. Pour nous, 'le bon' et 'le sain' est une valeur unique. Nous avons développé <strong>le concept du pesto à l'infini</strong>, voilà pourquoi vous trouvez le pesto Paprika, Arrabbiata ou encore à la sauge. La ligne directrice est toujours la même : la sélection des ingrédients et une préparation minutieuse.</p> <p style="text-align:justify;"></p> <p style="text-align:justify;"></p>
Prix 6,00 €
Pesto Vivo
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Pesto Basilic 135g

<p>Découvrez le Pesto Vivo, aussi bon qu'un pesto frais ! Son goût n'a rien à voir avec celui d'un pesto en conserve. Préparé avec des ingrédients frais de grande qualité, il dégage <strong>un puissant parfum de basilic, mais aussi de parmigiano reggiano, d'huile d'olive vierge extra et les pignons</strong>. Le pesto Costa Ligure est fait selon une méthode artisanale unique qui conserve tout l'arôme des produits pour les restituer dans ce bocal pop et coloré. Dégustez ce pesto avec des pâtes italiennes pour découvrir toutes les saveurs de l'Italie ! Et pour changer vos habitudes, découvrez notre <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/sauce-italienne/143-pesto-rouge-arrabbiata-135g-8013367027759.html">pesto rosso Costa Ligure</a>.</p>
Prix 6,00 €
Crème Sardenara
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Crème Sardenara 135g

<p>Voici une crème qu'il vous faut absolument si vous recherchez un ingrédient qui saura relever <a href="http://www.labussoladelgusto.com/fr/26-risotto-italien">vos plats de risotto</a> ou de pâtes avec subtilité ! Notre crème Sardenara est<strong> une crème aux parfums intenses de tomates séchées, d'olives et d'huile d'olive, le tout lié par un arôme d'anchois et d'épices</strong>. Vous l'aurez compris, cette sauce italienne est riche en saveurs et en arômes. Voilà de quoi surprendre vos invités ou votre famille. Passez dès à présent vos commandes sur notre site, vous pourrez ensuite les retirer en boutique au 12, boulevard Arago 75013, Paris.</p>
Prix 6,00 €
Pesto à la Sauge
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Pesto à la Sauge 135g

<p>Vous souhaitez <strong>changer du pesto habituel</strong> pour agrémenter vos plats ? Faites-vous plaisir avec notre spécialité italienne à base de sauge à l'huile d'olive, 135 g. <strong>Cette sauce italienne est à base de sauge</strong>, une herbe aromatique très connue et appréciée des gastronomes. Elle conviendra à la perfection pour sublimer tous vos plats à base de pâtes artisanales avec originalité et délicatesse. Les <a href="http://www.labussoladelgusto.com/">produits italiens de qualité</a>, c'est sur La Bussola del Gusto que vous la trouverez. Nous portons beaucoup d'importance à l'origine et à la fabrication de tous nos produits italiens. Alors, qu'attendez-vous pour la commander ?</p>
Prix 6,00 €
Purée de tomates de Calabre, 420 g
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Purée de tomates de Calabre, 420 g

<p>Cette <strong>purée de tomates</strong> a été réalisées selon la recette des grand-mères calabraises, qui préparaient des conserves pour une année entières. Les tomates ont été cueillies à la main, puis rigoureusement contrôlées. Seules les meilleures seront utilisées pour élaborer cette purée de tomates.</p> <p>A cuisiner avec de l'ail, des oignons revenus dans de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/24-huile-d-olive-italienne">l'huile d'olive</a>, en ajoutant en fin de cuisson, sel, poivre ou piment, basilic. Vous pouvez également ajouter pendant la cuisson <strong><a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/85-capres-olives">des olives ou des câpres</a></strong>.</p>
Prix 6,00 €
Purée de tomates de Calabre, 700g
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Purée de tomates de Calabre, 700g

<p>Cette <strong>purée de tomates</strong> a été réalisées selon la recette des grand-mères calabraises, qui préparaient des conserves pour une année entières. Les tomates ont été cueillies à la main, puis rigoureusement contrôlées. Seules les meilleures seront utilisées pour élaborer cette purée de tomates.</p> <p>A cuisiner avec de l'ail, des oignons revenus dans de <a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/24-huile-d-olive-italienne">l'huile d'olive</a>, en ajoutant en fin de cuisson, sel, poivre ou piment, basilic. Vous pouvez également ajouter pendant la cuisson <strong><a href="https://www.labussoladelgusto.com/fr/85-capres-olives">des olives ou des câpres</a></strong>.</p>
Prix 8,50 €
Câpres au sel
  • Rupture de stock
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Câpres au sel

<p><span style="color:#5b5b5b;font-family:Merriweather;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;float:none;"><strong>Ces câpres de Calabre</strong> sont conservées dans le sel pour vous garantir une longue conservation et préserver tout leur goût. Cueillies à la main et sélectionnées avec soin, elles apporteront une note originale à vos sauces, salades, sur la viande et le poisson. Il suffit de les rincer à l'eau avant utilisation.</span></p> <p></p>
Prix 7,50 €
Kit pour Pizza
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Kit pour Pizza

<p>Vous rêvez de faire <strong>une vraie pizza italienne</strong> chez vous? Voici un <strong>kit à pizza</strong> composé par les passionnés de Antichi Sapori. Il contient la juste dose de farine, de levure, de sel marin iodé, de sauce tomate, origan de Calabre, huile d'olive vierge extra italienne et... d'eau. Car selon les créateurs de ce kit, l'eau est essentielle à la réussite de la pâte à pizza, et elle doit avoir le bon PH.</p> <p>A l'intérieur de l'emballage vous trouverez les instructions en français pour réussir votre pâte.</p> <p>A vous d'ajouter ensuite du fromage, de la mozzarella (en vente uniquement à la Boutique La Bussola del Gusto) et d'inventer vos recettes.</p> <p></p> <p></p> <p></p>
Prix 22,00 €
Cèpes Séchés, 50gr
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Cèpes Séchées, 50gr

<p><span><span style="color:#1d2129;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;letter-spacing:normal;text-align:left;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:pre-wrap;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;float:none;">Retrouvez le goût exquis et intense des <strong>cèpes de Calabre.</strong> Cueillies et préparées par Artigiana Funghi Belmonte, une petite entreprise agricole spécialisée dans <strong>les champignons et conserves à base de légumes</strong>, elles ont conservé toute leur saveur. Il suffira de les laisser tremper dans de l'eau chaude, de les essorer pour les relever vos rôtis, légumes et, comme chez nous en Italie, pour assaisonner vos Polenta et risotto.</span></span></p>
Prix 14,50 €
Ail Mariné 314ml
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Ail mariné

<p>Pour agrémenter vos anitpasti, comme toute bonne table italienne, voici l'ail de Calabre conservées dans l'huile de tournesol, avec un peu de vinaigre, du sel et de l'origan. Idéal pour l'apéro, vous pouvez également les servir en accompagnement de vos viandes.</p>
Prix 7,50 €
Antipasto du Paysan à l'huile d'olive, 314 ml
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Antipasto du Paysan à l'huile d'olive, 314 ml

<p><strong>Cet antipasto</strong> (au singulier en italien) est tout prêt à être dégusté:champignons variés, cèpes, poivrons, artichauts, cornichons, olives vertes et noires, vinaigre, origan, huile de tournesol et sel.</p> <p>A déguster en entrée ou pour agrémenter vos salades de riz, de pâtes. Les légumes, cueillis et sélectionnés par Artigiana Funghi Belmonte, petite entreprise agricole familiale, vont révéler leur saveur gorgée du soleil de Calabre.</p> <p></p>
Prix 8,50 €
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